Ao reconhecer a Cachaça como bebida nacional, o Governo Federal instituiu uma Lei específica regulamentando todo o processo de fabricação, do plantio a sua comercialização. Saiba mais.
Polêmica chega ao alambique. Resolução da Vigilância Sanitária que limita uso de utensílios do metal afeta tradicional processo de destilação da aguardente e leva preocupação a produtores artesanais Saiba mais.
As restrições ao uso do cobre na destilação da aguardente causam apreensão em Salinas, a capital da cachaça, no Norte de Minas, que ganhou fama nacional pela produção artesanal. Saiba mais.
A D&R Alambiques e cobres Ltda em parceria com a AEB Química Latino Americana S/A, vem apresentar uma grande novidade em fermentação que vai proporcionar ao produtor de cachaça artesanal varios benefícios. Saiba mais.
Com mais de 25 anos de experiência na fabricação de produtos para a produção de cachaça e álcool combustível, a D & R Alambiques tem como missão produzir produtos de qualidade para atender às necessidades de seus clientes. Leia mais.
Um total de R$ 14 milhões em negócios, inclusive para exportação. Este foi o saldo da 11ª edição da Expocachaça, um dos eventos- âncora da Superagro. Leia mais.
